Entdeckt mit uns...

LIEBE WEINFREUNDE DES RESTAURANT ZUM HEILIGENBERG!

 

WIR FREUEN UNS, DASS IHR BEI UNS (W-)EINKEHRT!

 

WIR HABEN MIT VIEL HERZBLUT UND SORGFALT EINE AUSWAHL AN REBENSÄFTEN ZUSAMMENGESTELLT, DIE EUCH DIE BEGEISTERUNG DER VON UNS GESCHÄTZTEN WINZER FÜR IHRE PRODUKTE NÄHER BRINGEN SOLL.

WEIN IST EBEN DOCH NICHT GLEICH WEIN!

DAS MEISTE IST AUS DER UNMITTELBAREN UMGEBUNG, AUS UNSERER HEIMAT WÜRTTEMBERG UND DEM ANGRENZENDEN BADEN, ABER AUCH ÜBERREGIONAL HABEN WIR FÜR EUCH SPANNENDE ENTDECKUNGEN GEMACHT! BLEIBT NEUGIERIG UND FREUT EUCH MIT UNS AUF VIELE SPANNENDE & GENUSSVOLLE WEINMOMENTE!

NUN BLEIBT UNS NUR NOCH, EUCH GENAU SO VIEL FREUDE BEIM GENUSS DIESER TOLLEN WEINE ZU WÜNSCHEN, WIE WIR IHN HATTEN.

FRAGT UNS GERNE NACH EINER EMPFEHLUNG.

WIR TEILEN UNSERE ERFAHRUNGEN GERNE MIT EUCH.

EURE FAMILIE ALEXANDRA & KATHARINA KUHMANN

 

Weinprobe im Gewölbe- Weinkeller?

Für eine Personenzahl von 6-10 Personen machen wir gerne exklusive, geführte Weinproben in unserem Gewölbekeller.

Unsere Sommelière Alexandra Kuhmann präsentiert Ihnen jeweils 6 ausgewählte Weine:

1) 3 RED/ 3 WHITE - 2) ONLY RIESLING - 3) ONLY PINOT- RED & WHITE

 

Dauer immer 1,5 Stunden, incl. Brot & Wasser ab 45,- p.P.

Termine sowie Preise auf Anfrage!

Anfrage senden!

Gewölbekeller

Alexandra Kuhmann

Weintastings!


Unsere Weinkarte

beinhaltet eine Auswahl von tollen Weinen

aus Baden, Württemberg und ganz Deutschland!

Aus Württemberg:

  • Weingärtnergenossenschaft Sternenfels
  • Weinkonvent Dürrenzimmern
  • VDP. Weingut Graf Neipperg/ Schwaigern
  • VDP. Weingut Wachtstetter/ Pfaffenhofen
  • Ecovin. Weingut Vincon- Zerrer/ Oberderdingen
  • VDP. Weingut Dautel/ Bönnigheim
  • Weingut Eberbach-Schäfer/ Lauffen am Neckar

Aus dem Rheingau:

  • VDP. Weingut Balthasar Ress/ Eltville
  • VDP. Wein- und Sektgut Barth/ Eltville
  • VDP. Weingut Schloss Vollrads/ Oestrich-Winkel

Von der Mosel:

  • VDP. Weingut Dr. Loosen
  • VDP. Weingut Nik Weis

Aus Franken:

  • VDP. Weingut Bickel- Stumpf/Frickenhausen am Main

Aus der Champagne / Frankreich:

  • Champagner Marc Chauvet:                 > Récoltant Manipulant (RM)

Aus Südtirol/ Alto Adige (Italien):

  • Weingut Kandlerhof/ Bozen

 

Aus Baden:

  • Weingut Plag/ Kürnbach
  • Weingut Freiherr von Gleichenstein/ Vogtsburg i.K.
  • VDP. Weingut Heitlinger/ Östringen
  • VDP. Weingut Burg Ravensburg/ Sulzfeld
  • VDP. Weingut Bernhard Huber/ Malterdingen

Aus Rheinhessen:

  • Weingut Karl May/ Osthofen
  • VDP. Weingut St. Antony/ Nierstein
  • VDP. Weingut Wittmann/ Westhofen
  • VDP. Weingut Keller/ Flörsheim- Dalsheim

 

Aus der Pfalz:

  • Weingut Lucashof/ Forst a.d.W.
  • VDP. Weingut Pfeffingen/ Bad Dürkheim
  • Weingut Markus Schneider/ Ellerstadt
  • Weingut Oliver Zeter/ Neustadt a.d.W.
  • VDP. Weingut Knipser/ Laumersheim

Von der Ahr:

  • Weingut Sermann/ Altenahr

Von der Nahe:

  • Weingut Tesch/ Langenlonsheim

 


Unsere Auszeichnungen...

Badisch-Schwäbische Weinkompetenz

WIR SIND ZERTIFIZIERT ALS "HAUS DER BADEN- WÜRTTEMBERGER WEINE"

 

Fähige und kreative Winzer im „Ländle“ zaubern aus den Trauben unserer Heimat raffinierte und vielfältige Weine.

 

Wir als Gastronomen legen Wert darauf, Ihnen die Vielfalt dieser Weine so nahe zu bringen, dass Sie mit jedem Schluck Ihre Freude daran haben.

 

Dazu gehört das Wissen über die Rebsorten und deren Eigenheiten genauso wie die Kenntnisse über die richtige Lagerung oder Kühlung der Weine. Und natürlich wissen wir, welche Weine am besten mit welcher Speise harmonieren.

 

Diese Weinkompetenz stellen wir mit der Auszeichnung „Haus der Baden-Württemberger Weine“ unter Beweis.

 

Geprüft und zertifiziert werden wir vom Badischen und Württembergischen Weinbauverband sowie vom DEHOGA Baden-Württemberg nach deren strengen Qualitätsstandards.

 

Für uns zählt eins:

Egal ob Baden oder Württemberg

Hauptsache aus dem Ländle!

 

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